白肉玻尿酸是什么东西(115斤到90斤,我的“养瘦”秘诀在这里)
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Hello,我是斤到斤包子。
那天S在微博里发了我一张我年(fei)轻(pang)时候的秘诀照片,很多小仙女跑过来私信我怎么减肥。养瘦于是白肉玻尿我打算写写我的变瘦经历。
先做个自我介绍,东西本包身高163,斤到斤目前净重90斤,秘诀毛重夏天92斤,冬天根据天气随机变化。胸围A-,腰围26,大屁股,37码鞋。
为什么我叫包子。
每一个姓蔡的人都难逃“菜包子”这个绰号,我也不例外。还有重要的一点,以前的我,长得就跟包子一毛一样。你也许想象不到8,9年前,我是个115斤的胖纸。
别人的18岁是最美好的年纪:吹弹可破的肌肤,5斤玻尿酸都打不出来的一脸天然胶原蛋白,自带粉嫩腮红,就连放的屁都是清新的味道。现在看看那些95后00后的少年,都不禁感叹,年轻真好呀~~
老阿姨扯远了,回到我的18岁。科科~~
请大家扶好座椅,有小孩的回避,以及收好家里的金银细软,随时做好掀桌子的可能 。
此图慎点
这大概是我这辈子最想销毁的照片之一。
那些想要截图下来保存做屏保或者桌面辟邪的,请每人给我支付宝转一块钱的肖像版权费。哼~~
虽然拍这张照片的人也有错,把163的身高拍成136。但是我不怪他,毕竟是我丑在先。我本来就是典型的“国”字方脸,再加上婴儿肥,扁平的五官就像被车轮胎压过一样惨不忍睹。
关于我的审美造型就不说了,我觉得以后还可以做上好几期话题聊的。
我是从自己打两斤润滑肉都挤不进S码的衣服就已经意识到,老子胖了!所以每天晚上不吃饭,只吃白水煮的胡萝卜和白菜红薯等粗谷杂粮,但还是胖得一发不可收拾。
后来索性就自暴自弃,任其自由生长。体重巅峰时期大概是20岁左右,我从广东回到重庆呆的2年里,从95斤疯狂长到115斤。
脸都胖成球了还在吃
对,20斤足金足两的肉,是在我大重庆长的。
后来因为一些家里的原因,我又回到广东。回广东一年我就自然瘦到100斤。这样的体重保持了大概2年,因为一场失恋,在短短的一个月里,迅速瘦到88斤。
近几年里上上下下起起伏伏,都不超过100。这两年体重基本保持在90斤。
朋友说我身体跟气球一样伸缩自如。每一个胖过的人瘦下来身上都有一个特征,妊娠纹。我现在PP和膝盖以及大腿内侧都有。
你们是不是很好奇,除了失恋这样非手段的精神压力能让人暴瘦之外,我是怎么Keep身材的。
首先我是一个很懒的人,懒得从来不敢开微信步数的人。因为怕被那些行走几万步的暴走狂人耻笑我每天就那么几百步。也许他们是把手机套狗脖子上让狗出去遛了一天,谁知道呢。
然后是我基本不运动,有断时间开了健身房的年卡,意淫练出袁姗姗一样的马甲线,不出所料以失败告终。
每次做有氧运动的时候,教练就叫我从跑步机上下来,说你那么瘦还跑更瘦了。做无氧运动我仰卧起坐一个都坐不起。更别说举铁了,每个器械调到最轻在没有教练的协助下我都觉得自己会练得非死即伤。
健身房的教练三番五次游说我办私教课程,大概是一万多。我脑子里当时转的是“哼,又想骗走我一个LV”。毅然诀别健身房,转战瑜伽。
在瑜伽班里,看着身边柔软的大妈轻轻松松就把脚举过头顶,我却僵硬地伸不直腿。一节课下来最喜欢的就是后面五分钟,躺地上,头顶空灵的声音一直念,舒展身体,放松,放松。。。然后我就睡过去了。
断断续续地健身也没能坚持下去,加上工作一忙碌起来更没有时间。索性就破罐子破摔了。
然后就是节食减肥,在我身上也是不可能的事。身在广东这样一个到处都充满诱惑力的城市,我基本一天保持五顿的饭量。早餐,午餐,下午茶,晚餐,宵夜一样不落下。也没有刻意说吃一些低脂肪的减肥食品,都是随着自己喜好,想吃什么吃什么。
我写这篇分享文并没有什么科学依据和干货给到你们,比如教你怎么健身怎么科学饮食什么的。但近几年身材的稳定,没有通过节食和大量运动,总结起来,我觉得应该归功于我的饮食习惯。我是一点点把自己“养”瘦的。
我的养瘦秘诀
我不喜欢吃油炸食物。记得很多年前有次跟S吃饭,她点了份油炸洋葱圈,我一口没吃,她全吃了。上次去土耳其,我找了个中餐馆吃饭,她跑去楼下买了一包肯德基的炸鸡。。。这些年她一直生活在国外,可能已经习惯歪果仁的油炸饮食文化了吧。
油炸食品热量非常高,油脂多,不容易吸收,也不容易消化,影响肠胃功能,也是导致肥胖的原因之一。而且油脂中的不饱和脂肪酸经过高温加热后所产生的聚合物,毒性比较大,有致癌物质。
我不喜欢吃面食。当我第一次去大西北体验他们地道的牛肉拉面的时候,整个人都震惊了:比我的头还大的一碗实实在在的手工面,吃两口就饱得不行。面食的碳水化合物比米饭高,如果摄入太多的碳水化合物,过多的糖元会转化成脂肪储存起来,也是容易发胖的因素之一。
我不喜欢油腻的食物。和朋友一起吃饭我点的菜在他们眼里都是“寡淡无味”。因为身为一个重庆人,居然不爱吃重油重麻辣的川菜。还有一个菜是我绝对不会点的,糖醋排骨。就是这种浓油赤酱的菜,高糖高油。
我不喜欢吃大肉。不吃大肉并不是说我只吃素。应该说是我不太吃猪肉,牛肉,羊肉这类比较“荤”的肉。尤其是猪肉,除了偶尔吃一些排骨或者猪脚。牛肉是很好的东西,我建议大家平时可以多吃,但是我真的不太喜欢“嚼”肉这个痛苦的过程,所以选择性地不爱吃。同等质量的猪肉和牛肉相比,猪肉比牛肉的脂肪要高达20%-30%。而且牛肉的铁,锌,钙,叶酸等微量元素都比猪肉多。
我不喜欢暴饮暴食。我相信在每个人小时候,都有这样的情况发生。比如遇到自己特别喜欢吃的东西,就暴吃然后吃撑了不消化。现在很多大人也是如此。我大概吃到7分饱就不怎么吃了,除了火锅这种完全让人控制不下来的罪恶食物。
虽然我每天吃五顿,但是每一顿的饭量都不是很大,所谓的少吃多餐:早上一杯豆浆小笼包,或者肠粉。中午工作的时候随便点一些快餐把命吊着。下午茶会吃一些菠萝油或者咖啡奶茶比较高热量补充能量的小吃,晚上在家一碗饭的量。宵夜的话吃一些甜品或者水果沙拉(切记不要放沙拉酱)。
我不爱吃零食,尤其是饼干之类的。顶多吃一些坚果,碧根果和山核桃是我的最爱。平时要是嘴馋了想着剥壳剥半天也没有吃的动力了。
回头看来,我为什么在重庆会长胖25斤是有原因的。第一,重庆小面无处不在。每天为了方便快捷吃小面是最省事方式之一。然后前面说了,川菜重油,连炒个青菜里面的油都可以拿来再做个菜。其次是我大山城的火锅文化,基本是一周不下3次的火锅,大油,吃得又多。还有那时候我特别喜欢吃面包。所以不胖真的对不起为我死去的那些鸡鸭鱼羊。
在广东的饮食跟在重庆的生活方式完全不一样。
首先感谢这些年我姐夫妈妈(姐夫是广东人)尽心尽力地照顾我们的饮食起居,把我从115斤的大胖子养成90斤的竹竿子。阿姨是很传统的老人,做的菜虽然不及饭店的精致可口但都是地道的家常菜。
广东的老火汤文化她是掌握得炉火纯青,每天花2个小时只为炖一锅汤。
每顿饭前喝汤,可以将口腔食道润滑,防止干硬食品刺激消化道黏膜。有助于消化,吸收。而且容易有饱腹感,一碗汤可以让人少吸收100-190千卡的热能。饭前两碗汤基本把胃也占了个三成,然后再吃4成饱的饭菜就差不多了。
喝汤就只是“喝”就好了,不吃煲汤的材料及汤渣。经过长时间的炖煮之后,材料的营养都在汤里面,汤渣的口感及营养都被破坏了。
还有就是平日煲汤尽量煲一些清淡的,不宜大油的汤水。比如煲鸡汤时记得去掉鸡皮焯水,这样汤就不会油腻。超市有很多配好的汤料包,上网查一下食谱配比,控制好火候和时间,老火汤也是很简单的。
我喜欢吃鸡,鱼以及海鲜。特别是鱼,保持原有的鲜味清蒸,再浇上热油和酱油。这一类肉被统称为白肉。白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量低。而类似于牛猪羊这类红肉,除了饱和脂肪高,还有就是胆固醇比较高。所以建议家里有心血管疾病患者的朋友,让他们多吃白肉。
我喜欢吃蔬菜水果。我记得之前看过一个梗,(这里没有任何挤兑和偏见的意思)说南方人和北方人对于“青菜”的认同:北方人觉得茄子,豆角,土豆,这类菜就是青菜。南方人眼里,只有叶子是青绿的菜才能称作青菜,连娃娃菜都不能叫做青菜。
每顿饭必有一个青菜,而且喜欢白灼的方式。用白水煮软后,浇一点酱油和热油就好。这种吃法比高温油炒的更健康。
水果除了西瓜,我还真不太爱吃非常甜的水果。类似香蕉,提子,哈密瓜之类的。这些水果含糖量真的太高了,减肥的人千万不要吃。我平时喜欢吃一些橙(维C),火龙果(帮助排便),奇异果(去铅),杨桃,莲雾这类水分充足但不会很甜的水果都是我的心头爱。
另外对于不爱吃水果或者做水果喜欢放沙拉酱的同学,我有一个好提议,就是用酸奶代替沙拉酱拌水果,这样又健康又好吃。
我爱五谷粗粮。其实粗粮的东西每天能吃到是比较困难的,特别是豆类的食品。如果是在餐厅吃饭我会点一些“五谷丰登”啊这类菜,就是有红薯,花生,玉米,淮山等一些杂粮在一起蒸熟。杂粮有丰富的膳食纤维,有助于排便通肠。它的偏碱性能中和人体酸性环境。另外,杂粮的微量元素和维生素非常丰富,特别是镁,在红薯种含量很高,再者是杂粮体积大,热量低,也容易有饱腹感。
我吃饭很慢。其中有一点我觉得很有必要提一下,就是我吃饭很慢。不是说我拖拖拉拉一顿饭吃一个小时。是从咀嚼到吞下的速度很慢。不知道老朋友你们还记不记得4月的时候,S有做一个直播,她在吃饭,然后有小伙伴留言说她都不怎么嚼的很快就吞下了,我也注意到了哈哈。
后来我跟她说一口饭要多嚼几下,这样能减少胃的负担。而且通过长时间的咀嚼,下颌部的肌肉神经会传达到大脑中控制食欲的脑区与饱足感相关的信号,饥饿感会很快消失,所以就不用吃超多食物。
另外我喜欢啃鸡脚和一些带骨头的东西,这些东西基本都算不上正餐,也没有太多热量,吃一点就会有饱腹感。经常嚼东西有个坏处就是,咬肌会变大。记得早两年我矫正牙齿的时候,戴了牙套阻碍我发挥,但一点也不影响食欲。每个月去补钢线,要不是啃鸡脚,就是啃排骨和螃蟹绷断,最后一次是过年回家啃甘蔗。医生说我是他见过的最身残志坚的牙套患者。
不过带牙套期间脸真的有瘦一圈,因为矫正牙齿一般会拔2-4颗牙齿,我拔了上下两颗,所以整牙齿等于整容倒不是传说。不过我是运气不太好的那一个,戴完牙套脸颊凹陷得厉害,显得咬肌更大了.
我的养瘦经历分享大致就是这些,谢谢你们听我絮絮叨叨聊了这么多有的没的。年轻时我羡慕成熟女性的知性大气,现在年纪稍大羡慕小鲜肉的青春活力。女生在每个时间段都有不同的美,顺其自然,做最真实的自己就好。
爱你们的包子~~