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1、警惕揭秘叶菜类食物
被列为第一的种危蔬菜类，包括西方人常吃的险食生菜。它之所以危险，食物最主因为它未经适当清洗。养生在蔬菜常被西方人以生菜沙律的警惕揭秘方式来吃。如果不够清洁，种危蔬菜很容易被这种大肠杆菌所污染。险食
绿叶蔬菜可能在农场中因接触到野生动物、粪便、不洁水份，或因农夫收割时卫生不佳而受污染，继而不断滋生病菌，收割后洗过，也并不保证可以安全食用。
2、鸡蛋
蛋类食品沙门氏菌可存活于动物的肠道内，经粪便传到蛋上。某种沙门氏菌可以感染母鸡的卵巢，使鸡蛋在长出蛋壳前已受到感染。
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