晚饭吃太晚或会导致生物钟紊乱
晚饭吃太晚或会导致生物钟紊乱
晚饭吃太晚或会导致生物钟紊乱
生物体内的吃太生物钟是由生物钟基因控制的。生物钟的致生周期与每天24小时相比稍有偏差，但机体会通过光线和饮食修正，晚饭晚或物钟紊乱从而形成一天的吃太生理节奏。早先的致生研究发现，生物钟紊乱会导致肥胖和糖尿玻而此次早稻田大学教授柴田重信主导的晚饭晚或物钟紊乱动物实验表明，规律饮食有助于预防肥胖。吃太这一成果将在11日的致生日本肥胖学会年会上正式公布。
研究小组每天喂小鼠3次，然后检测小鼠肾脏和肝脏的生物钟基因功能，并调查生物钟的节奏。结果发现，如果在相当于人类7时、正午和19时的时间喂食小鼠，那么晚饭和第二天早饭之间是小鼠一天中最长的无进食时间段，这一段长时间的禁食后，早饭能够使体内生物钟“校准”，发挥“校准”一天活动节奏的重要作用。
如果晚饭时间推迟到22时，小鼠生物钟则会偏差2至3小时。研究小组认为，这是由于午饭到晚饭的间隔几乎与晚饭到早饭的间隔相同，从而导致生物钟紊乱。如果将晚饭分在19时和22时两次喂食，则生物钟的偏差会缩短到1.5至2小时。