通过研究得知，误区现代人在饮食观念上存在着诸多误区。揭开下面介绍最为常见的个流广7个饮食误区：

水果要连皮吃专家坚持吃水果得削皮，因为许多水果都用过化肥和农药。传最除此之外，饮食大部分维生素都贮存在果肉里。误区

素食更健康完全不吃肉是揭开不宜提倡的，因为肉里有其他食品中没有的个流广物质。 早餐最好只吃水果 水果虽然是传最马上就被身体吸收，可它们所产生的饮食酶会让人愈感饥饿。

柠檬酸可以消毒据说柠檬酸泡海产品能杀死细菌。误区可实际上任何酸，也包括柠檬酸，都不具备消毒功能。

吃鸡蛋伤肝文献中经常提到，吃鸡蛋对肝脏有害，因为鸡蛋里含有大量的胆固醇。专家认为只有在肝病加重时才宜禁用鸡蛋。尽管鸡蛋里面含有胆固醇，每星期仍需要不少于4个鸡蛋来维持正常的生命活动。

用葵花籽油炸食物好现已弄清，食用油中橄榄油优于葵花籽油，所以炸东西最好用橄榄油，因为它分离出来的毒性物质要少得多。

饮酒助消化有人认为白酒“有助于”食物的消化，这也是大错特错。酒精饮料不仅能损伤胃，还会让血液吸收更多毒素。

吃面包发胖有人担心发胖就不再吃面包，而吃薄脆饼干和干面包。专家建议人们还是多吃新鲜面包，因为薄脆饼干和干面包含有更多的卡路里。