我们为什么要补脑？

简单的说，如果我们的别再身体内长时间缺乏一种营养元素，那么就会影响到我们的瞎吃大脑的运转的，所以我们经常说到的正补补脑，其实就是好食给我们的大脑补充某一种营养素，保证大脑功能的千万正常运作。

但是别再我们在补脑这方面不能盲目，额外大量的瞎吃摄入补脑的食物不仅不会补脑，反而还会给身体增加负担，除此之外，吃一些并不补脑的食物，反而还会达不到我们的要求，所以我们在平时还是要注意补脑的正确方法的。

摄入的营养均衡才能让大脑的认知功能得到保障

我们的大脑除了睡觉的时候，几乎都是处于高速运转状态的，很多微小的损伤就会慢慢的积累起来，就像是一架机器，用时间长了总是会出现故障，最终就会造成慢慢的认知衰退等。

如果我们的大脑缺乏了某种或者是几种营养素，长期缺乏下去，那么就可能会产生一些有害的反映了，反而会造成雪上加霜。

摄入营养均衡，那么我们身体得到的养分也就比较均衡而充足，大脑缺少哪一种就会很快的补上，而且还不会补错，所以平时我们一定要注意均衡饮食。

吃哪些食物会起到补脑的好效果？

鱼：鱼已经被认为是最好的一种补脑食材，鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸，是健脑的重要物质，特别是海鱼当中含有的是促进神经细胞发育的最重要物质，具有健脑作用。

鸡蛋：鸡蛋当中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力，一个鸡蛋当中大概含有113毫克的胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的重要物质，对于大脑的记忆力的维持也是有很重要作用的。

虾皮：虾皮当中的含钙量非常丰富，平均每100克含钙约2000毫克，摄取充足的钙，可以保证大脑处于最佳的工作状态，还能防止其他的缺钙引起的疾病。

核桃：核桃是众所周知的一种补脑食材了，因为核桃当中的亚油酸、亚麻酸以及丰富的维生素等营养物质可以强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力。

补脑这项工作听起来很麻烦，其实做起来很简单，一切以营养均衡为主，且要“对症下药”。