4月18日，在沈阳市于洪区沙岭镇一处豆芽黑加工点内，厂房里存放着约200箱豆芽。

先用无根剂和亮白速长防腐剂泡，再用84消毒液冲洗，最后再漂白……这样，豆芽就“美容”成功了，“化学豆芽”就可以端上餐桌了。

昨日，沈阳警方又打掉了5家生产劣质豆芽的黑加工点，这是继日前查获6家制售“化学豆芽”黑窝点的又一次行动。目前，沈阳警方打掉了这样11家生产劣质豆芽的黑加工点，收缴共约20余吨成品和半成品的劣质豆芽，并对涉嫌销售“毒豆芽”的12人进行了刑事拘留。

昨日上午，沈阳警方来到于洪区沙岭镇沙岭乡一厂房。厂房内，一股浓浓的药水味扑面而来，地下污水横流。大约300平方米的厂房内摆着200多个高1米多的塑料池子，每个池子上面盖着泡沫板，池子里装满了催发的豆芽和半成品。

民警介绍，排查时曾经见到加工点内的老鼠，“老鼠吃了这些豆芽，个头都很大。”记者拿起几根催发好的豆芽，每一根都有20多厘米长，没有根须，个头均匀，颜色鲜嫩，干净漂亮。

警方介绍，这个加工点每天出售豆芽1500斤左右，主要送往饭店用于水煮鱼和水煮肉片底料。 20分钟后，记者触摸到豆芽的手指已经干痒，很不舒服，且指缝间有白色粉末状的东西。

4招教你识别毒豆芽

一看豆芽秆：

自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。

二看豆芽根：

自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。

三看豆粒：

自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

四看折断：

豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。