长期素食的危害 女性长期吃素易致胆结石

人体内胆汁主要由肝脏产生，期吃胆囊就像一座水库，致胆起储存浓缩胆汁的结石作用。人们进食，长期特别是素食素易进食油腻食物后，食物进入胃中刺激胆囊收缩，害女引起胆汁分泌，性长促进食物消化吸收。期吃长期以素食为主，致胆含纤维素类食物影响胆汁的结石分泌与浓缩，使胆汁长期在胆囊淤积。长期

尽管切除胆囊后对大部分人没有什么明显影响，但不调整饮食，仍容易在之后几年再次产生肝内外胆管结石。

专家提醒，女性减肥一定要注意饮食结构调整，不能全是素食，要荤素搭配，荤素比例一般为7：3或8：2。