佛手瓜不可思议的功效和作用 可有效预防骨质疏松
佛手瓜的疏松功效与作用
1、美容养颜
佛手瓜具有抗衰老的佛手作用。佛手瓜中含有大量的瓜不功效骨质维生素C,而维生素C有着极强的可思抗氧化能力,能及时的议的用可有效预防发现机体内部的自由基并且有效的清除自由基,长期食用佛手瓜有很好的和作美容养颜、防衰老的疏松功效。
2、佛手促进生长发育
佛手瓜可促进儿童生长发育,瓜不功效骨质佛手瓜中含有大量的可思锌,锌对儿童智力发育影响较大,所以常吃佛手瓜有助于提高智力。
3、提高身体免疫力
佛手瓜中含有丰富的碳水化合物、维生素和氨基酸,平时人们食用以后能吸收丰富的营养,促进体内免疫细胞再生,也能加快人体代谢,它对维持人体正常免疫功能,提高人体抗病能力,都有很大好处。
4、补钙
佛手瓜具有补钙的功效。佛手瓜中含有大量的钙和磷,对于老年人和缺钙的人,经常食用佛手瓜就能为机体补充充足的钙质,儿童食用佛手瓜可促进生长发育,老年人食用佛手瓜可有效预防骨质疏松。
佛手瓜的做法
一、清炒佛手瓜
佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许。将佛手瓜洗净去籽,切丝备用。然后锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
二、佛手粥
佛手10克,粳米100克,冰糖适量。先将佛手洗净,切碎,加清水1200毫升,煎取1000毫升果汁,放瓦罐中备用;粳米淘洗干净,与冰糖一起放入佛手汁中,小火慢炖30分钟成粥即可。此粥由佛手、粳米相配而成,每日1~2剂,有舒肝理气,燥湿化痰,健脾养胃,理文止痛的功效。
三、佛手瓜炒芹菜
佛手瓜、芹菜、调味品各适量。将佛手、芹菜洗净,切丝;锅中放素油烧热后,放葱姜煸香,而后放入佛手、芹菜同炒待熟时,调入食盐、味精等,炒熟服食。可清热平肝,适用于高血压头目眩晕,脘腹胀满等。
四、凉拌佛手瓜
材料:主料:佛手瓜300克
辅料:柿子椒30克,青椒20克
调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克
做法: 1、佛手瓜洗净切丝;
2、红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;
3、在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。健康提示 佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分。