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牛大力的价值功效与作用
1.润肺养肾
牛大力有平肝、润肺,药用养肾补虚,价值强筋活络之功效,药用主治肾虚,价值气虚,药用腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎,咳嗽,肺结核等有很好的疗效。
2.清热解毒
此外,牛大力有助清热解毒的功效吃煎炸食物过多,通晓熬夜,用牛大力煲汤,有消肿解毒、改善便秘的功效。
3.改善便秘
牛大力除拥有独特香气外,还含有丰富食物纤维,有助改善便秘,牛大力甘平,有补虚润肺、强筋活络的功用。
牛大力的营养价值
牛大力,主要主要成份为蛋白质,淀粉质及生物咸。
牛大力的选购
块根圆柱状或几个纺锤状体连成一串,浅黄色或土黄色,稍粗糙,有环纹。商品多为切成长4~9厘米,宽2~3厘米、厚约0.5~1厘米的块片。横切面皮部近白色,其内侧为一层不很明显的棕色环纹,中间部分近白色,粉质,略疏松。老根近木质,坚韧,嫩根质脆,易折断。气微,味微甜。以片大、色白、粉质、味甜者为佳。
不仅如此牛大力的药用价值还有很多,还可以治疗一些因为风热而引起的咳嗽,因为本身这种药材就具有清热解毒的功效,特别是在自己吃了很多油炸食物以后,就可以利用牛大力这种药物来炖汤喝,这样的话就可以起到一个缓解便秘的作用,只有自己的大便排便通畅才能够将毒素排出自己的体外。
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