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猕猴桃营养丰富,成分美味可口。猕猴果实中含糖量13%左右,桃富含酸量2%左右,营养而且还每百克果肉含维生素400毫克,成分比柑橘高近9倍。猕猴鲜果酸甜适度,桃富清香爽口。营养称之为“超级水果”,名副其实。是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%。
猕猴桃维生素C的含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,故被誉为“维C之王”。猕猴桃还有良好的可溶性膳食纤维。经常便秘者适合吃猕猴桃。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。
猕猴桃汁可治疗糖尿病。猕猴桃汁对人类的糖尿病有很大好处,因为这种果汁含有大量的铬,它可以刺激胰岛组织细胞,增加胰岛素的分泌量,对降低糖尿病患者的血糖有很好的功效,另外猕猴桃汁还可以调节人类身体的酸碱度,它是一种碱性食品,在人体中能把多余的酸性成分中和,对胃酸过多和腹泻痢疾等疾病都有预防和缓解功效。
猕猴桃汁可降低胆固醇。猕猴桃汁对人类的血液有明显净化作用,它可减少胆固醇的生成,也能扩张血管,降低血压,另外猕猴桃汁还能营养心肌,增加心脏活性,经常饮用能有效减少高血脂和高血压的生成,对预防心脑血管疾病作用明显。
上文中对猕猴桃富含什么营养成分给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了。若是能够从饮食上认真对待,不断的给人体补充足够的营养,并合理的搭配各种饮食,才能让自己的身体受益更多,也就能够为自己的健康提高保障了。