栽好“特色树” 念好“产业经” 化橘红化红火生活“金钥匙”
总策划：孙璇 吴江
策划/统筹：张爱丽 黄婷 胡彦 黄颖琳
文/羊城晚报记者 黄颖琳
图/羊城晚报记者 廖梦君
9月中旬，走进茂名化州，栽好沿途成片的念好化橘红树青翠欲滴，不时有农户顶着酷热的产业天气，用杆子勾枝、经化橘红摘果，化红火生活金一颗颗毛茸茸的钥匙化橘红鲜果被装进了袋子。这里，特色树拥有富含礞石的栽好土壤条件和适宜的气候环境，化橘红种植面积超14万亩，念好年总产值突破百亿元大关，产业从事化橘红行业的经化橘红农户达30多万人。这一流传千年的化红火生活金广东名贵道地药材，让当地群众过上了好日子。钥匙
栽好“特色树”，特色树念好“产业经”，是茂名大力发展林下经济的生动写照。近年来，茂名市坚持生态优先、绿色发展，依托森林资源禀赋，积极打造荔枝、龙眼、沉香、化橘红、三华李等富有地方特色的“五棵树”，注重构建产、供、销、加一体化的林业产业链，蹚出了一条“点绿成金”的生态富民路。
公司+基地+农户
带动村镇走出“致富路”
摘下一颗化橘红胎果，青绿的表皮外是一层细密、结实的绒毛——这是在化州土生土长的标志。据《本草纲目拾遗》记载：“礞石能化痰，化橘红得礞石之气，故化痰力更胜。”化州的土壤里富藏礞石，加上适宜的气候条件，使得出产的化橘红中柚皮苷含量达7%以上，最高可达40%，比其他地区出产的橘红高出数倍。化橘红是广东名贵道地药材，也是国家地理标志保护产品，明清时期被列为宫廷贡品，具有散寒祛湿、利气消疾、止咳化痰等药用价值，自古以来便有“南方人参”之美誉。
如今，在化州市中垌镇三合水库，坐落着广东美华农业生物科技有限公司（以下简称“美华公司”）的化橘红种植基地。“这里水雾弥漫、空气清新，更可喜的是，土壤中微量元素镁、硫、铁、铜等含量均符合种植要求。我们租用了15000亩土地，其中山地13000亩、水域2000亩，用于种植正金毛橘红，目前开发建设投入资金已达2.6亿元。”美华公司办公室主任陈信彪说道。
为了高标准打造化橘红种植基地，美华公司邀请了广东省中药研究所、省农科院果树研究所等单位的专家实地勘探选址，按中药材GAP（《中药材生产质量管理规范》）种植标准进行科学设计。羊城晚报记者现场看到，按照绿色环保无公害的要求，基地还建造了科学的滴灌系统：选择37个山头建设山顶蓄水池37个，利用水库、山塘安装了13个抽水泵站，对所有橘红种植带接通滴灌水管约529公里，实现了万亩橘红树用水半自动化。
在陈信彪看来，化橘红大规模种植的背后，承载着当地风土人情和绿美生态，也蕴藏着村镇走出“致富路”的密码。“化橘红作为经济树种，能够保持水土、净化空气，改善当地的生态环境。在种植化橘红的同时，我们还间种了黄檀、沉香以及多种热带水果，增加了基地林种的多样性。”他特别提到，美华基地山环水绕，附近村民早晨傍晚常常过来散步、锻炼；尤其是每到三四月份化橘红花盛放，满山芬芳，吸引不少省内外游客前来打卡。
作为当地龙头企业，美华公司通过“公司+基地+农户”的发展路子，带动当地农民共同致富。自2015年以来，公司无偿供应优质化橘红种苗27000棵，给当地农民种植；无偿举办化橘红技术培训班11次，参训人员369人次，提高了农民种植化橘红的积极性。这些年来，农户新种化橘红面积达1600多亩，每年为当地农户增收上千万元。
科技赋能成果转化
“小特产”变身“大产业”
2023年12月25日，在湛江海关所属茂名海关监管下，一批化橘红果片装车启程发往澳门，这是茂名市化橘红果片首次供应澳门。这批化橘红果片，是由广东深融生态产业有限公司（以下简称“深融公司”）所生产。
“从最初的传统收购、手工加工，到深融生态橘红产业园在化州平定镇建成投产，深融公司如今发展成为一家集种植、生产、研发、深加工、销售等全产业链一体化的企业。”深融公司开发部经理陈成富告诉记者，在种植端，公司自营化橘红种植基地2000多亩，与100多条自然村农户签订14000多亩种植合作协议，带动当地群众就业增收；在生产端，摘果、洗果、杀青、检测、分果、烘干等，实现全天候、全流程、全环节、全空间数字化管控，建立质量安全追溯技术体系，保证了化橘红的出品质量和工艺效率。
此外，深融生态橘红产业园携手科研机构、高等院校，推进化州橘红产学研融合发展，获批了3个发明专利、5个实用新型专利，首批专利成果目前已转化投产。其中，与中山大学共建化橘红联合研发平台，与岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心联合共建博士工作站及产学研平台，并联合中国科学院动物研究所、中南林业科技大学、广东轻工职业技术大学等成立深融化橘红重点实验室。
在科技赋能下，“小特产”摇身一变成为“大产业”。陈成富表示：“同行侧重的是化橘红原果干片，深融公司不局限于干制品单一领域，而是延长了化橘红产业链，随之提高产业附加值。比如，我们创建了‘御贡言’‘深融那雾山’‘橘逗’‘橘小果’四大品牌，相应地推出化橘红桑叶饮料、化橘红爆珠、化橘红咖啡、化橘红胎抑菌牙膏等一系列创新产品。近期新上市的化橘红啤酒，同样受到了消费者的欢迎。”
除了走进千家万户，让化橘红走向世界，是深融公司更长远的目标。“首次出口，让我们的产品在澳门找到了立脚点。接下来，我们将与东南亚、俄罗斯、韩国等多个国家和地区的合作伙伴洽谈，力争实现‘让世界品味化州橘红’。”陈成富说道。
擦亮绿美生态底色
打造林下经济“增长极”
作为“中国化橘红之乡”，近年来，化州坚持产业生态化、生态产业化，把化橘红作为拳头产业全力抓紧抓实抓好，成功创建化橘红国家现代农业产业园，建成中国化橘红博览馆。化州市林业局副局长洪凯介绍，目前，化州全市化橘红种植面积超14万亩（其中2024年新增0.9万亩），年产鲜果6万吨、干果1.2万吨，种植、加工、销售企业达1542家，系列产品超200种，2023年全产业链产值102亿元，从事化橘红行业的农民群众达30多万人，农民群众直接经济收益12亿元。
值得一提的是，今年8月26日，国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布公告，将化橘红正式纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。“这意味着，产自茂名化州市的道地中药材化橘红‘药食同源’得到认定。未来，产业链条将不断延伸，产业‘蛋糕’将不断做大，化橘红医药产业、食品产业、餐饮业都将迎来新的发展前景。”洪凯说。
做足做活化橘红文章，离不开生态底色的擦亮。记者从化州市林业局了解到，为了将绿美化州建设与化橘红产业发展相结合，当地大力实施化橘红种植面积三年倍增行动，力争十年内实现新增面积10万亩，到2033年5月底全市化橘红种植总面积达到24万亩以上；并按照无公害农产品生产标准和中药材GAP建立《地理标志产品 化橘红》种植标准，全市发展千亩以上高标准种植示范基地10个，标准化生产水平达到95%。
放眼茂名的沃野林间，一幅“绿富美”的画卷加快绘就。茂名市林业局副局长李挺在接受记者采访时表示，茂名是广东深化集体林权制度改革的试点城市，正大力发展绿色产业，实现生态效益与经济效益转化。一方面，积极打造荔枝、龙眼、沉香、化橘红、三华李“五棵树”以及林下种植、林下养殖等林下经济。目前，茂名市林下经济面积超百万亩，林下经济产值超60亿元，林业总产值超500亿元，林农人均收入超1万元。另一方面，依托森林资源禀赋，茂名注重构建产、供、销、加一体化的林业特色产业链。现有国家林下经济示范基地2家，国家林业重点龙头企业2家，省级林下经济示范基地6家，省级林业龙头企业13家，省级林下经济示范县1个，省级森林生态综合示范园4家，省级森林康养基地（试点）2家，省级林业专业合作社示范社11家，省级林业特色产业发展基地5家。