主治

可以治咳嗽，芝麻做法民间土方，油煮无副作用。鸡蛋

配料

香油50克，功效鸡蛋1个

做法

将香油在锅内烧开后，芝麻做法加入鸡蛋炒熟。油煮

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

服用方法

晚上临睡前服用，鸡蛋把鸡蛋与剩余的香油一齐吃下去，止咳效果明显。一般3～5次，咳嗽便可治愈。

洗干净鸡蛋放冷水中，加一点儿盐，可以更好包蛋皮，放火上煮，火开到最小，这样就算是破皮鸡蛋也不会流出炸开，水开以后再煮一分钟就关火，别打开锅盖，用热水闷五分钟捞出泡入冷水几分钟，拿出来包皮，这时的鸡蛋软硬程度最合适，营养最好。生鸡蛋有细菌和微生物，煮太老了营养损失。现在天气热要买新鲜鸡蛋，如果一筐鸡蛋都很干净，蛋上都有一层霜的就是比较好的，如果脏兮兮的肯定不是好鸡蛋，因为好鸡场不会产出脏蛋来。

鸡蛋是我们生活中经常会吃的美食，一般来说鸡蛋当中含有微生物和细菌，经过煮熟和蒸熟以后鸡蛋就不会存在细菌，而且表面白白的，看起来就非常的好吃，而且有食欲的。

（作者：新闻中心）